中西面点培训学装载机铲车叉车学费多少钱指导就业

更新时间：2025-02-08 15:16:25 浏览次数:39 公司名称：虎振技工学校

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产品参数
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保定虎振面点培训培养目标：培养能够熟练制作各类中式面点的*人才

保定虎振面点培训学习内容: 保定*振面点培训*讲授面点原料知识、制作工艺及各种点心的创新等专业知识；系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法，传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围边等制作技法。。

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学期一个月，学时不限，学会为止，学员免费使用，所学专业的原材料及设备，并赠送学习资料。
      学习内容：理论知识和实践技能有包，捏，扞，切，抻，削，拔，推等技术成型手法，及几十个品种的，煮，蒸 , 烤，烙，煎，炸等成熟的方法。另外还包括：拉面，临沂地方特色糁，全国各地名吃等。
    面点即是用各种粮食（米、麦、豆、杂粮）、肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料，并配以多种调料与辅料，将其调制成坏及馅，经成形，熟制而成的具有一定营养价值，具色、香、味、形俱佳的方便食品。
     面食分为南味和北味。
    流派又分为广式面点、苏式面点、京式面点、川式面点、少数民族面点。

面点的工具有：面棍、面杖、印模、锅、蒸笼、筷子、锅铲、案板、和面机、压面机、称等。

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虎振技工学校

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